In order to fully operate this website you need to enable Javascript in your browser.

Κέικ με φρούτα που... γιατρεύουν


Δείτε ποια φρούτα είναι ασπίδα για την υγεία μας.

Ως γνωστόν, ένα μήλο την ημέρα τον γιατρό τον κάνει πέρα!

 

 

 

ΥΛΙΚΑ

250 γρ. αλεύρι φαρίνα
100 γρ. βιτάμ μαλακό
2 αυγά
3 κουταλιές μεγάλες μαύρη ζάχαρη
200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
2 φλιτζανάκια του καφέ γάλα
1 κ.γ. μπέκιν πάουντερ
½ κ.γ. σόδα
2 κ.σ. κουβερτούρα τριμμένη
1 βανίλια
2 αχλάδια
2 μήλα


Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το γιαούρτι, τη σόδα και την κουβερτούρα.

Βάζουμε στο μίγμα το γάλα διαδοχικά με το αλεύρι, αφού το ανακατέψουμε με το μπέκιν.

Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μία φόρμα, βάζουμε το μείγμα του κέικ, τοποθετούμε τα μήλα και τα αχλάδια, και τα πατάμε λίγο μέσα στη ζύμη.