Συναγερμός στη Λαμία: Εντοπίστηκε σαλμονέλα και σε άλλες παρτίδες κοτόπουλου από διαφορετικούς προμηθευτές
Οι έλεγχοι συνεχίζονται
Το μικρόβιο της σαλμονέλας εντοπίστηκε σε ακόμα δύο παρτίδες σε καταστήματα της Λαμίας, ενώ αναμένονται αποτελέσματα του ΕΟΔΥ από συνολικά οκτώ μαγαζιά
Το μικρόβιο της σαλμονέλας εντοπίστηκε από τον ΕΟΔΥ σε ακόμη δύο παρτίδες κοτόπουλου από καταστήματα της Λαμίας, που ελέγχθηκαν τις προηγούμενες ημέρες. Σύμφωνα με το LamiaReport, εντοπίστηκε σαλμονέλα σε προϊόντα που διατέθηκαν στην πόλη από ακόμη δύο προμηθευτές, πέραν του πρώτου που είχε ήδη επιβεβαιωθεί και ελεγχόταν από τους κτηνιάτρους. Ειδικότερα, θετικά βγήκαν δείγματα από φιλέτο κοτόπουλου αλλά και από σουβλάκι από παρτίδες που εξετάστηκαν σε δύο καταστήματα εστίασης.
Λαμία: Αναμένονται τα αποτελέσματα του ΕΟΔΥ από οκτώ καταστήματα
Μάλιστα, στην περίπτωση του δεύτερου καταστήματος, το μοναδικό άτομο που είχε φάει και είχε συμπτώματα σαλμονέλωσης δεν είχε καταναλώσει κοτόπουλο. Από τον έλεγχο, όμως, στο κατάστημα, το κοτόπουλο ήταν μαζί με άλλα προϊόντα, ανάμεσα σε αυτά που οδήγησαν σε θετικό δείγμα.
Σύμφωνα με το LamiaReport, αναμένονται τα αποτελέσματα του ΕΟΔΥ από συνολικά οκτώ καταστήματα και ελέγχονται προϊόντα και από άλλους προμηθευτές. Επιπλέον θα παρθούν και νέα δείγματα από εργαζόμενους. Συγχρόνως αποσύρονται οι παρτίδες που εντοπίστηκαν. Αξίζει πάντως να σημειωθεί πως δεν υπήρξε νέο περιστατικό μετά την κατανάλωση έτοιμου γεύματος.
Τι είναι η σαλμονέλωση και ποια τα συμπτώματα
Σύμφωνα με τον ΕΟΔΥ, σαλμονέλωση είναι η λοίμωξη που προκαλείται από το βακτήριο σαλμονέλα. Τα άτομα που νοσούν από σαλμονέλωση παρουσιάζουν συμπτώματα γαστρεντερίτιδας (διάρροια, κοιλιακό πόνο, εμετούς, πυρετό). Πρόκειται για συχνό νόσημα που μεταδίδεται συνήθως με την κατανάλωση μολυσμένων τροφίμων.
H νόσος εκδηλώνεται ως οξεία γαστρεντερίτιδα με μη αιματηρή διάρροια (στην πλειονότητα των περιπτώσεων) που συνοδεύεται από πυρετό (σχεδόν στο 100% των περιπτώσεων), κοιλιακό πόνο, πόνο στους μυς, πονοκέφαλο, ναυτία (που μπορεί να προηγείται της διάρροιας) και εμετούς. Τα συμπτώματα της σαλμονέλωσης έχουν συνήθως ξαφνική έναρξη. Η αφυδάτωση αποτελεί επιπλοκή της νόσου, κυρίως στα μικρά παιδιά και τους ηλικιωμένους.
