Υλικά:

1 φρέσκος ανάνας καθαρισμένος
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
μαύρη ζάχαρη
κανέλα

Εκτέλεση:

Κόβετε τον ανανά σε κυβάκια. Χτυπάτε την κρέμα με τη ζάχαρη και τη βανίλια. Προσεκτικά αναμειγνύετε την κρέμα με τον ανανά. Μοιράζετε το μείγμα σε μπολάκια και το πασπαλίζετε με μαύρη ζάχαρη και κανέλα. Σερβίρετε αμέσως.