Φτιάξτε με τα χεράκια σας ένα υπέροχο σπιτικό παγωτό λεμόνι με τρία μόνο υλικά. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, ώστε να καταφέρετε να δημιουργήσετε ένα ακόμα δροσερό έδεσμα του Καλοκαιριού.



Υλικά για παγωτό λεμόνι 


  • 480 ml κρέμα γάλακτος 
  • 270 ml ζαχαρούχο γάλα
  • χυμό λεμονιού από 1 λεμόνι

Συνταγή για παγωτό λεμόνι 


  • Κόψτε το λεμόνι και στύψτε το για να έχετε έτοιμο τον χυμό λεμονιού.
  • Σε ένα μπολ βάλτε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε την για λίγο με το μίξερ χειρός.
  • Προσθέστε το ζαχαρούχο γάλα και χτυπήστε το μείγμα λίγο ακόμα.
  • Έπειτα, προσθέστε τον χυμό λεμονιού και χτυπήστε για μερικά λεπτά μέχρι το μείγμα να αποκτήσει βελούδινη υφή
  • Αδειάστε το μείγμα σε ένα τάπερ, κλείστε καλά το καπάκι και αφήστε το παγωτό να παγώσει στην κατάψυξη για 5-6 ώρες τουλάχιστον