Γαρίδες κοκτέιλ
q6v8ief8oktn30yegvfy
Γεύσεις

Γαρίδες κοκτέιλ

Με ταμπάσκο και κονιάκ

Υλικά

Γαρίδες 12 τεμ νούμερο 1
Ξύδι 1 κουταλάκι γλυκού
Μαρούλι 2 - 3 φύλλα ψιλοκομμένα
Αλάτι


Για την σος κοκτέιλ

Μαγιονέζα 6 κουταλιές σούπας
Κέτσαπ 3 κουταλιές σούπας
Κονιάκ 1- 2 κουταλιές σούπας
Ταμπάσκο 5 σταγόνες
Worcester sauce 5 σταγόνες


Οδηγίες

Ξεπαγώνουμε τις γαρίδες,τις βράζουμε σε αλατισμένο νερό με το ξύδι για 15 – 20 λεπτά, στην συνέχεια τις καθαρίζουμε αλλά αφήνουμε το κεφάλι. Χαράζουμε με μαχαίρι ελαφρώς την σάρκα τους και με μια οδοντογλυφίδα αφαιρούμε το εντεράκι που έχουν στην μέση.

Για την σος κοκτέιλ: Σε βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για την σος και τα ανακατεύουμε καλά. Ψιλοκόβουμε τα φύλλα μαρουλιού, ψιλοκόβουμε και 3 γαρίδες, τα προσθέτουμε στην σος κι ανακατεύουμε. Σερβίρουμε βάζοντας σε ένα βαθύ ποτήρι την σος κοκτέιλ, γύρω γύρω τις γαρίδες, αν θέλουμε γαρνίρουμε και με φύλλα μαϊντανού κι απολαμβάνουμε.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα