Ένα εναλλακτικό σουφλε με κολοκυθάκια
bfcinlcpfieaaf1zuh5v
Γεύσεις

Ένα εναλλακτικό σουφλε με κολοκυθάκια

Για όλες τισ περιστάσεις

Υλικά

4-5 κολοκυθάκια αναλόγως το μέγεθος
3 πατάτες μεσαίου μεγέθους
2 αβγά
1 μεσαία κρέμα γάλακτος
150 γρ κίτρινο τυρί που λιώνει τριμμένο
100 γρ φέτα
αρκετός άνηθος
αλατοπίπερο

Εκτέλεση

Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια και τις πατάτες, τα ρίχνουμε στο ταψάκι προσθέτοντας λίγο λάδι και ακόμα λιγότερο νερό (ελάχιστο).

Αλατοπιπερώνουμε και ψήνουμε στο φούρνο για 40 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσουν αρκετά.

Αφού ψηθούν τα βγάζουμε και προσθέτουμε τον άνηθο, τα τυριά.

Τέλος, ανακατεύουμε την κρέμα γάλακτος με τα αβγά και τα ρίχνουμε και αυτά. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν ανάλογα με τον φούρνο.

πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα