Η πιο γευστική σαλάτα με μανούρι
cwk7hcairrszs828afj4
Γεύσεις

Η πιο γευστική σαλάτα με μανούρι

Μια επιλογή που δεν πρέπει να λείψει από το τραπέζι σας

ΥΛΙΚΑ

1 συσκευασία σαλάτα

50γρ. λιαστή ντομάτα κομμένη σε λωρίδες

100γρ. μανούρι

Υλικά για τη βινεγκρέτ:

5-6κς. ελαιόλαδο

1 κς. μουστάρδα απαλή

1/2 κς. μέλι

Χυμό και ξύσμα από ένα λάιμ

Αλάτι – πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ & ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1.Αδειάζουμε τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ.

2. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά.

3. Μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε 1κς. ελαιόλαδο και δίνουμε χρώμα στο τυρί μας και από τις δύο πλευρές.

4. Αφαιρούμε από το τηγάνι και το ακουμπάμε πάνω σε ένα πιάτο που έχουνε βάλει απορροφητικό χαρτί.

5. Ετοιμάζουμε τη βινεγκρέτ ρίχνοντας όλα τα υλικά εκτός από το λάδι, ανακατεύουμε με το σύρμα και ρίχνουμε σιγά σιγά το ελαιόλαδο μέχρι να δέσει η σάλτσα μας.

6. Διορθώνουμε με αλάτι και πιπέρι.

7. Βάζουμε μέσα στη σαλάτα τα ντοματίνια, ρίχνουμε και τη βινεγκρέτ, ανακατεύουμε ελαφρά με τα χέρια μας και βάζουμε από πάνω το ψητό τυρί μας.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα