Νέα άφιξη με σύγχρονες γεύσεις ψαριού και θαλασσινών στην Αθηναϊκή Ριβιέρα (Εικόνες)

Μπορεί να μετρά μόλις λίγες εβδομάδες λειτουργίας, όμως το Casa Fish Athens στη Βούλα έχει ήδη αρχίσει να συζητιέται έντονα στα νότια προάστια. Το νέο εστιατόριο που έκανε την εμφάνισή του στην περιοχή φαίνεται πως έχει τραβήξει το ενδιαφέρον όσων αναζητούν μια διαφορετική πρόταση για ψάρι και θαλασσινά, σε έναν χώρο με σύγχρονη αισθητική.

Από νωρίς το απόγευμα μέχρι αργά το βράδυ, τα τραπέζια γεμίζουν με παρέες, ζευγάρια και γνωστά πρόσωπα της αθηναϊκής κοινωνικής σκηνής, που θέλουν να δουν από κοντά το νέο γαστρονομικό στέκι της Βούλας.

Ο χώρος κινείται σε μοντέρνες γραμμές, με γήινες αποχρώσεις, χαμηλό φωτισμό και διακριτικές λεπτομέρειες που δημιουργούν μια ατμόσφαιρα χαλαρής πολυτέλειας. Δεν είναι λίγοι όσοι σχολιάζουν ότι θυμίζει εστιατόρια που συναντά κανείς σε δημοφιλείς ευρωπαϊκούς προορισμούς.

Στο επίκεντρο βρίσκεται φυσικά η θάλασσα, με το μενού να περιλαμβάνει επιλογές από φρέσκο ψάρι, ωμά πιάτα, θαλασσινά και δημιουργικές συνταγές δια χειρός του σεφ Γιώργου Οικονομίδη που συνδυάζουν μεσογειακές επιρροές με σύγχρονες τεχνικές. Παράλληλα, η λίστα κρασιών και τα cocktails αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της συνολικής εμπειρίας.

Το μόνο σίγουρο είναι ότι το Casa Fish Athens έχει καταφέρει σε σύντομο χρονικό διάστημα να μπει στη λίστα με τα νέα openings που συγκεντρώνουν το ενδιαφέρον στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, με το όνομά του να ακούγεται όλο και συχνότερα στις συζητήσεις όσων παρακολουθούν τις νέες αφίξεις στην εστιατορική σκηνή της πόλης.