ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15΄    

ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ: 4΄     

ANAMONH: 10΄

ΚΟΣΤΟΣ: € 4,10 η μερίδα  

ΓΑΡΙΔΕΣ ΜΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΡΟΥΣΤΑ

Υλικά

1 κιλό γαρίδες μετρίου μεγέθους

240 γρ. κορν φλάουρ

500 ml σόδα ή ανθρακούχο μεταλλικό νερό 

αλάτι & πιπέρι

½ κ.γ. ξύσμα λάιμ, ακέρωτου

½ κ.γ. ξύσμα λεμονιού, ακέρωτου

½ κ.γ. φρέσκο βασιλικό, ψιλοκομμένο ή ξερό, τριμμένο

½ κ.γ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1 λίτρο ηλιέλαιο

Δείτε την εκτέλεση στο alati&piperi.gr