Όσοι μαγειρεύουν συχνά γνωρίζουν ότι ένα μικρό λάθος αρκεί για να πέσει στο πάτωμα λίγο –ή και πολύ– ελαιόλαδο. Εκτός από την ακαταστασία, το λάδι κάνει το δάπεδο ιδιαίτερα ολισθηρό και δύσκολο στον καθαρισμό. Σύμφωνα με τις ειδικούς στην καθαριότητα Rosa Garalva και Tanya Charry, υπάρχει ένας πολύ πιο αποτελεσματικός τρόπος από το να χρησιμοποιήσει κανείς χαρτί κουζίνας ή πανί.


Λάδι στο πάτωμα: Γιατί δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε χαρτί κουζίνας

Η Rosa Garalva εξηγεί ότι όταν χύνεται μεγάλη ποσότητα λαδιού, το χαρτί κουζίνας ή ένα πανί δεν είναι η καλύτερη επιλογή. Όπως αναφέρει, με αυτόν τον τρόπο το λάδι απλώς απλώνεται περισσότερο στην επιφάνεια, ενώ απαιτείται μεγάλη ποσότητα χαρτιού χωρίς ιδιαίτερα αποτελεσματικό αποτέλεσμα.


Το υλικό που απορροφά το λάδι μέσα σε λίγα λεπτά

Η ειδικός προτείνει να καλύψετε αμέσως το χυμένο λάδι με μια γενναία ποσότητα αλευριού. Το αλεύρι έχει υψηλή απορροφητικότητα και βοηθά να συγκρατηθεί το λάδι, διευκολύνοντας σημαντικά τον καθαρισμό. Εκτός από αλεύρι, μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν κορν φλάουρ (άμυλο καλαμποκιού), χώμα ή άμμος, καθώς και αυτά απορροφούν αποτελεσματικά τα λιπαρά.


Πώς εφαρμόζεται σωστά το κόλπο

Αφού καλύψετε πλήρως το λάδι με αλεύρι, απλώστε το ώστε να καλύψει όλη τη λερωμένη επιφάνεια. Στη συνέχεια, καθώς το αλεύρι απορροφά το λάδι, μπορείτε με τα χέρια να σχηματίζετε μια μικρή μπάλα από το μείγμα και να τη μετακινείτε πάνω στο σημείο, μέχρι να απορροφηθεί όσο το δυνατόν περισσότερο λάδι. Η Rosa Garalva επισημαίνει ότι είναι σημαντικό να απομακρυνθεί κάθε ίχνος λαδιού, ώστε να αποφευχθούν ατυχήματα από πιθανή ολισθηρότητα του δαπέδου.


Η συμβουλή της Tanya Charry

Την ίδια μέθοδο προτείνει και η ειδικός στην καθαριότητα Tanya Charry, η οποία αναφέρει ότι χρησιμοποιεί το συγκεκριμένο κόλπο κάθε φορά που πέφτει λάδι στο πάτωμα της κουζίνας.

Σύμφωνα με την ίδια, τα βασικά βήματα είναι:

  • Μην χρησιμοποιείτε πανιά ή χαρτί κουζίνας, γιατί θα απλώσουν περισσότερο το λάδι.
  • Καλύψτε αμέσως το σημείο με αρκετό αλεύρι μέχρι να καλυφθεί πλήρως.
  • Αφήστε το αλεύρι να δράσει για περίπου 5 λεπτά, ώστε να απορροφήσει το λάδι.
  • Στη συνέχεια, μαζέψτε το μείγμα με σκούπα και φαράσι.
  • Ολοκληρώστε τον καθαρισμό περνώντας το σημείο με ένα πανί και λίγο απορρυπαντικό, ώστε να απομακρυνθούν τυχόν υπολείμματα.

Γιατί αυτή η μέθοδος είναι πιο αποτελεσματική

Η χρήση αλευριού μειώνει σημαντικά την ποσότητα λαδιού που παραμένει στην επιφάνεια και κάνει τον τελικό καθαρισμό πολύ πιο εύκολο. Παράλληλα, συμβάλλει στην αποφυγή γλιστρημάτων, καθώς απομακρύνει αποτελεσματικά το λιπαρό στρώμα που δημιουργείται όταν το λάδι χύνεται στο πάτωμα.