Απολογισμός βιωσιμότητας 2025

Τη σταθερή της δέσμευση στη βιώσιμη ανάπτυξη, την υπεύθυνη επιχειρηματική λειτουργία και τη δημιουργία μακροπρόθεσμης αξίας επιβεβαιώνει η Ολυμπιακή Ζυθοποιία, μέσα από τη δημοσίευση του Απολογισμού ESG (Environmental, Social, Governance) για το 2025.
Η φετινή έκθεση αποτυπώνει την πορεία της εταιρείας προς ένα πιο βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης, στο πλαίσιο της στρατηγικής του Ομίλου Carlsberg, που περνά πλέον στη νέα φάση «Brewing Tomorrow», με στόχους έως το 2032.
Στο κεφάλαιο ΄΄περιβαλλοντικό αποτύπωμα΄΄, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία καταγράφει σημαντική πρόοδο. Μέσα στην τελευταία εξαετία, οι συνολικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα έχουν μειωθεί κατά 20%, ενώ μόνο το 2025 η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας περιορίστηκε κατά 6,1%, η θερμική ενέργεια κατά 3,9% και οι σχετικές εκπομπές CO₂ κατά 3,7%. Σύμφωνα με την εταιρεία, η βελτίωση αυτή προήλθε από επενδύσεις σε νέο εξοπλισμό, αναβαθμίσεις συστημάτων και παρεμβάσεις σε ολόκληρη την αλυσίδα παραγωγής και διανομής. Ανάμεσά τους περιλαμβάνονται η χρήση ελαφρύτερων υλικών συσκευασίας, ο εκσυγχρονισμός του στόλου μεταφορών και νέες τεχνολογίες ψύξης με χαμηλότερη ενεργειακή κατανάλωση. Ιδιαίτερη βαρύτητα δίνεται και στην κυκλική οικονομία. Το 74% των γυάλινων φιαλών της εταιρείας είναι επιστρεφόμενες, ενώ υποπροϊόντα της παραγωγής, όπως η μαγιά και τα υπολείμματα βύνης, αξιοποιούνται ξανά είτε για παραγωγή ενέργειας είτε ως ζωοτροφή, μειώνοντας τα απόβλητα. Αντίστοιχα, η εταιρεία συνεχίζει τις παρεμβάσεις και στη διαχείριση του νερού. Το υδατικό αποτύπωμα έχει μειωθεί κατά 13% μέσα στην τελευταία εξαετία, μέσα από αλλαγές στις διαδικασίες παραγωγής, αναβαθμίσεις εξοπλισμού και πρακτικές επαναχρησιμοποίησης νερού σε επιλεγμένα στάδια.

Στο κομμάτι της υπεύθυνης κατανάλωσης, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία αναφέρει ότι όλα τα προϊόντα και οι επικοινωνίες της συνοδεύονται πλέον από σχετικά μηνύματα ενημέρωσης. Παράλληλα, οι επιλογές χωρίς ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ αντιστοιχούν πλέον στο 31% του συνολικού χαρτοφυλακίου της.
Την ίδια στιγμή, μέσα στο 2025, η εταιρεία συνέδεσε την παρουσία του Mythos 0.0% σε συναυλίες και μεγάλα events με δράσεις οδικής ασφάλειας, διανέμοντας ατομικά αλκοτέστ μιας χρήσης και προωθώντας το μήνυμα της ασφαλούς επιστροφής μετά τη διασκέδαση.
Επενδύοντας στους ανθρώπους
Σημαντικό μέρος της έκθεσης αφορά και τους εργαζόμενους της εταιρείας. Πιο συγκεκριμένα πραγματοποιήθηκαν συνολικά 10.700 ώρες εκπαίδευσης, με έμφαση στην υγεία και ασφάλεια στην εργασία και στην πρόληψη ατυχημάτων. Παράλληλα, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία δίνει έμφαση στη διαφορετικότητα και τη συμπερίληψη, με τις γυναίκες να καλύπτουν το 60% των θέσεων ανώτατης διοίκησης. Στο ίδιο πλαίσιο εντάσσεται και η συνεργασία με τον οργανισμό WHEN, μέσω του προγράμματος Female Founders Hub @Hospitality, που στηρίζει γυναίκες επιχειρηματίες στον χώρο της φιλοξενίας.
Ελληνικό «παρών» σε 5 ηπείρους
Η Ολυμπιακή Ζυθοποιία διαθέτει δύο μονάδες παραγωγής σε Σίνδο και Ριτσώνα, με συνολική δυναμικότητα 2,2 εκατ. εκατόλιτρων ετησίως. Στο χαρτοφυλάκιό της περιλαμβάνονται προϊόντα όπως οι ΦΙΞ, Mythos, Kaiser, Carlsberg και ΝΗΣΟΣ Pilsner, ενώ παράλληλα εισάγει και διανέμει στην ελληνική αγορά και διεθνή brands όπως Guinness, Kilkenny, Grimbergen, 1664 Blanc και Somersby. Με παρουσία σε σχεδόν 40 χώρες και στις πέντε ηπείρους, η Ολυμπιακή Ζυθοποιία συνεχίζει να επενδύει στην ποιότητα, τη βιώσιμη παραγωγή και τους ανθρώπους της, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ως μία από τις πιο δυναμικές δυνάμεις της ελληνικής ζυθοποιίας, με βλέμμα στραμμένο στο μέλλον.