ΕΦΕΤ: Ανάκληση παρτίδας παξιμαδιών λόγω αλλεργιογόνων συστατικών
Προσοχή στους καταναλωτές που έχουν αλλεργία στο σιτάρι ή το αλεύρι σίτου
Ο ΕΦΕΤ ανακοίνωσε την ανάκληση παρτίδας παξιμαδιών, καθώς στην ετικέτα δεν αναγραφόταν ότι περιέχουν αλεύρι σίτου που μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις
Ο ΕΦΕΤ ανακάλεσε παρτίδα παξιμαδιών, που κρίθηκαν ακατάλληλα, καθώς στην ετικέτα δεν αναγραφόταν ότι περιέχουν αλεύρι σίτου, το οποίο είναι πιθανό να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις, σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση. Στα συγκεκριμένα παξιμάδια εντοπίστηκε η παρουσία αλλεργιογόνων ουσιών όπως και η παράβλεψη πως στην αγγλική επισήμανση η λέξη «wheat» δεν ήταν γραμμένη με τρόπο που να ξεχωρίζει ως αλλεργιογόνο συστατικό.
Διαβάστε: ΕΦΕΤ: Ανακαλεί κουλούρια λόγω παρουσίας αλλεργιογόνων - Τι επισημαίνεται
ΕΦΕΤ: Τι αναφέρει η ανακοίνωση
«Το προϊόν εξετάστηκε από το Τμήμα B’ – Χημικών κινδύνων τροφίμων & ειδικών αναλύσεων της Α’ Χημικής Υπηρεσίας Αθηνών, του Γενικού Χημείου του Κράτους, της Α.Α.Δ.Ε. και χαρακτηρίστηκε ΜΗ ΚΑΝΟΝΙΚΟ – ΜΗ ΑΣΦΑΛΕΣ διότι ενώ στον κατάλογο των συστατικών αναφέρεται το «αλεύρι» δεν διευκρινίζεται το είδος του δημητριακού από το οποίο προέρχεται, όπως προκύπτει από την επισήμανση στην αγγλική γλώσσα «wheat flour», δηλαδή αλεύρι σίτου. Επιπλέον, στον κατάλογο συστατικών στην αγγλική γλώσσα, το αλλεργιογόνο συστατικό «wheat» δεν τονίζεται με είδος χαρακτήρων ώστε να διακρίνεται σαφώς από το υπόλοιπο του καταλόγου των συστατικών», αναφέρει μεταξύ άλλων η ανακοίνωση του ΕΦΕΤ.
Ο ΕΦΕΤ ζήτησε την άμεση απόσυρση όλων των παρτίδων του προϊόντος από την αγορά και πραγματοποιούνται ήδη σχετικοί έλεγχοι και τονίζει ότι οι καταναλωτές που έχουν αλλεργία στο σιτάρι ή στο αλεύρι σίτου και έχουν αγοράσει το προϊόν, καλούνται να μην το καταναλώσουν.
En