Ελληνοφρένεια
Ελληνοφρένεια Θύμιος Καλαμούκης Αποστόλης Μπαρμπαγιάννης
Γρήγορη τούρτα μαρέγκα με φουντούκια
tourta_glyko
Γεύσεις

Γρήγορη τούρτα μαρέγκα με φουντούκια

Για μικρούς και μεγάλους

Εντυπωσιάστε τους καλεσμένους σας με αυτό το γρήγορο αλλά και πεντανόστιμο γλυκό

Υλικά
1 έτοιμο δίσκο μαρέγκας
500 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη
1 κουταλάκι του γλυκού νες καφέ
300 γραμμάρια φουντούκια
500 γραμμάρια ζάχαρη

Εκτέλεση
Από το ζαχαροπλαστείο της γειτονιάς αγοράζουμε έναν έτοιμο δίσκο μαρέγκας. Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί βάζοντας και την ζάχαρη άχνη. Προσθέτουμε τον καφέ και ανακατεύουμε σιγά και μαλακά με μια μαρίζ σιλικόνης.

Φτιάχνουμε την καραμέλα λιώνοντας την ζάχαρη σε ένα τηγάνι. Προσθέτουμε τα φουντούκια και τα αφήνουμε μέχρι να πάρουν λίγο χρώμα. Τα τοποθετούμε επάνω σε μια λαδόκολλα και περιμένουμε να κρυώσουν. Θρυμματίζουμε την καραμέλα και τα φουντούκια .

Βάζουμε την μαρέγκα σε μια πιατέλα και από πάνω τοποθετούμε την σαντιγί που έχει γεύση καφέ . Στολίζουμε την τούρτα με την θρυμματισμένη καραμέλα και τα φουντούκια.

Aν θέλουμε το γλυκό μας «δίπατο», τότε κάνουμε δύο φορές την παραπάνω διαδικασία και στολίζουμε στο τέλος.
πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα