Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας
choco_sou
Γεύσεις

Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο σουφλέ σοκολάτας

Για μικρούς και μεγάλους

Υλικά
  • 300 γραμμάρια γάλα
  • 50 γραμμάρια ζάχαρη
  • 125 γραμμάρια κουβερτούρα
  • 25 γραμμάρια αλεύρι
  • 30 γραμμάρια βούτυρο
  • 6 κρόκοι αυγών
  • 9 ασπράδια αυγών
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 20gr κονιάκ
Εκτέλεση
Βράζουμε το γάλα με τη ζάχαρη και το αλάτι. Προσθέτουμε τη σοκολάτα, το αλεύρια αραιωμένο σε λίγο γάλα, ανακατεύουμε καλά, τ' αφήνουμε να βράσει. Κατεβάζουμε από τη φωτιά. Χτυπάμε τους κρόκους, τους προσθέτουμε στο παραπάνω μείγμα.

Στη συνέχεια βάζουμε το βούτυρο, το κονιάκ, και χτυπάμε καλά. Μοιράζουμε το μείγμα σε έξι ατομικά πυρέξ είσαι ένα μεγάλο και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 20 λεπτά. Το πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη και το σερβίρουμε.
πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα