Γρήγορη σαλάτα με γαλοπούλα για βραδινό
salad
Γεύσεις

Γρήγορη σαλάτα με γαλοπούλα για βραδινό

Υλικά

500 γρ. μαγειρεμένο φιλέτο στήθος γαλοπούλας
1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 μικρό μήλο, κομμένο σε κυβάκια 1 εκ.
100 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
150 γρ. γιαούρτι 2% ή στραγγιστό
χυμός από 1 μικρό λεμόνι
1 κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Κόβουμε τη γαλοπούλα σε κυβάκια 1 εκ., και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Προσθέτουμε στο μπολ το κρεμμύδι, το μήλο, τα ντοματίνια, το γιαούρτι, τον χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και το εστραγκόν.
Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μεταξύ τους και γεμίζουμε τις καρδιές μαρουλιού.
Σερβίρουμε με εστραγκόν αποξηραμένο ή και με φρέσκο αν έχουμε.
2 κ.σ. εστραγκόν, αποξηραμένο + έξτρα για το σερβίρισμα
10 μικρά φύλλα από καρδιές μαρουλιού


Πηγή: akispetretzikis.com

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα