Γλυκό ψωμί για το πρωινό σας
1-DSC_0025
Γεύσεις

Γλυκό ψωμί για το πρωινό σας

Με άρωμα βανίλιας

Υλικά
350 γρ. αλεύρι γ. ο. χ.
1 κ.γ. ξηρή μαγιά (4 γραμμάρια)

200 γρ. νερό χλιαρό
15 γρ. μέλι
10 γρ. αλάτι
15 γρ. ελαιόλαδο
1-2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη μαγιά. Κάνουμε ένα άνοιγμα στη μέση και ρίχνουμε το νερό, το ελαιόλαδο, το μέλι και το εκχύλισμα βανίλιας κι ανακατεύουμε.
Ζυμώνουμε μέχρι να σχηματιστεί μια μαλακή ζύμη.
Σκεπάζουμε τη ζύμη με πετσέτα κι αφήνουμε για 1 ώρα περίπου να διπλασιαστεί σχεδόν σε όγκο.
Αλευρώνουμε μια επιφάνεια και ζυμώνουμε τη ζύμη για λίγα λεπτά. Χωρίζουμε σε 5-6 μέρη και σχηματίζουμε φραντζολάκια. Τα βάζουμε σε ταψί και ψήνουμε για 20 λεπτά στους 180.

TAGS:

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα