Επιστροφή στην Κανονικότητα
Επιστροφή στην Κανονικότητα Θανάσης Φουσκίδης Δημήτρης Κουνιάς Γιώργος Νόκος
Αλμυρό κέικ με κεφαλοτύρι
keik-almyro
Γεύσεις

Αλμυρό κέικ με κεφαλοτύρι

Μια συνταγή απλή, αλλά πολύ νόστιμη

Υλικά
Βούτυρο 5 κουταλιές της σούπας
Αυγά 5 τεμ.
Γάλα 2 φλυτζάνια του τσαγιού
Μπέικιν πάουντερ 4 κουταλάκια του γλυκού
Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φλυτζάνια του τσαγιού

Κεφαλοτύρι 500 γρ. τριμμένο
Αλάτι 1/2 πρέζα
Σουσάμι 3 κουταλιές της σούπας

Οδηγίες
Χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με τα αυγά και προσθέτουμε το γάλα και όλα τα υπόλοιπα υλικά (με την σειρά που αναφέρονται), εκτός από το σουσάμι και τα χτυπάμε όλα μαζί να γίνει μια ωραία ζύμη για κέικ. Τέλος βουτυρώνουμε μια φόρμα κέικ και ρίχνουμε μέσα το μείγμα. Πασπαλίζουμε με λίγο τριμμένο τυρί που κρατήσαμε και με το σουσάμι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά, πάντα ανάλογα με το φούρνο μας.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα