Κακά Κορίτσια
Κακά Κορίτσια Μαρία Λεμονιά Έλενα Καραμίχαλου
Λουκάνικα με πουρέ πατάτας: Ένα εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες
loukanika-me-poure-patata
Γεύσεις

Λουκάνικα με πουρέ πατάτας: Ένα εύκολο πιάτο για όλες τις ώρες

Υλικά
Λουκάνικα χωριάτικα 4
Μουστάρδα πικάντικη 2 κουταλιές σούπας
Κεφαλοτύρι 6 κουταλιές της σούπας τριμμένο
Κρεμμύδι ξερό 1 μέτριο κομμένο σε ροδέλες

Για τον πουρέ

Πατάτες 1 κιλό καθαρισμένες και βρασμένες
Γάλα 1 φλυτζάνι του καφέ
Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας
Αλάτι λίγο
Κεφαλοτύρι 2 κουταλιές σούπας

Οδηγίες
Φτιάχνουμε τον πούρε, βράζοντας τις πατάτες , στην συνέχεια αφού βράσουν τις πολτοποιούμε μαζί με το γάλα, το βούτυρο, λίγο κεφαλοτύρι και το αλάτι. Σχίζουμε τα λουκάνικα κατά μήκος και τα αλείφουμε με την μουστάρδα. Τα βάζουμε σε ένα πυρέξ, ενώ ενδιάμεσα απλώνουμε τον πουρέ, βάζουμε από πάνω και τα κρεμμύδια, πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι και ψήνουμε στο γκριλ μέχρι να ροδίσουν.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα