Τα Παρά-πρωινά μας
Τα Παρά-πρωινά μας Σωτήρης Ξενάκης Μπάγια Αντωνοπούλου
Λουκουμάδες αλμυροί - Με φέτα και θυμαρίσιο μέλι
λουκουμαδες
Γεύσεις

Λουκουμάδες αλμυροί - Με φέτα και θυμαρίσιο μέλι

Γευστικοί κι απολαυστικοί 

Τα υλικά 


  • 2 αβγά
  • 2 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • 250 ml γάλα φρέσκο πλήρες
  • 350 γρ. αλεύρι, για όλες τις χρήσεις
  • 1 φακελάκι ξηρή μαγιά
  • 80 γρ. βούτυρο, λιωμένο
  • 500 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
  • ½ κουτ. γλυκού ζάχαρη
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • θυμαρίσιο μέλι για το σερβίρισμα
  • μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
  • αλάτι

Οδηγίες παρασκευής 


  • Ρίχνετε σε ένα βαθύ μπολ τα αβγά, το μπέικιν, το γάλα, το αλεύρι, τη μαγιά, το βούτυρο, τη φέτα, τη ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα πολύ καλά δημιουργώντας έναν χυλό.
  • Ζεσταίνετε το ηλιέλαιο σε μια βαθιά μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Παίρνετε με τα χέρια τον χυλό και πιέζοντάς τον ελαφρά, ώστε να περνάει ανάμεσα από τον αντίχειρα και τον δείκτη παίρνετε κουταλιές του γλυκού και τις τηγανίζετε από όλες τις πλευρές.
  • Τους βγάζετε με μια τρυπητή κουτάλα σε ένα πιάτο στρωμένο με απορροφητικό χαρτί για να στραγγίξουν.Τους σερβίρετε ζεστούς περιχύνοντας από πάνω με λίγο θυμαρίσιο μέλι.

Καλή απόλαυση!

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα