Τα Παρά-πρωινά μας
Τα Παρά-πρωινά μας Σωτήρης Ξενάκης Μπάγια Αντωνοπούλου
Εύκολα μπισκότα λεμονιού
cookies-lemoni
Γεύσεις

Εύκολα μπισκότα λεμονιού

Μια συνταγή με πέντε υλικά

Υλικά
Φαρίνα 2 1/2 φλυτζάνι τσαγιού
Ζάχαρη 1 φλυτζάνι τσαγιού
Μαργαρίνη 230 γρ
Βανίλια 1 τεμ
Λεμόνι 1/2 τον χυμό του και ξύσμα


Οδηγίες
Κοσκινίζουμε το αλεύρι. Χτυπάμε σε ένα μπολ με το μίξερ το βούτυρο με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε την βανίλια , τον χυμό λεμονιού και το ξύσμα του και συνεχίζουμε να χτυπάμε. Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και χτυπάμε μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη. Την σκεπάζουμε με μεμβράνη και την αφήνουμε για 15 λεπτά στο ψυγείο. Πλάθουμε στρογγυλές μπαλίτσες και τις κάνουμε επίπεδες με την παλάμη μας. Απλώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψί και τοποθετούμε τα cookies. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς ανάλογα τον φούρνο μας.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα