Αυτή είναι η πιο χορταστική ομελέτα
omeleta-xortastiki
Γεύσεις

Αυτή είναι η πιο χορταστική ομελέτα

Με μανιτάρια και ρεγκάτο

Υλικά
Αυγά 8
Γάλα 1 φλυτζάνακι του καφέ
Πιπεριά πράσινη 1 ψιλοκομμένη
Πιπεριά κόκκινη 1/2 ψιλοκομμένη
Μανιτάρια φρέσκα 5 μεγάλα
Τυρί ρεγκάτο 100 γρ τριμμένο ή γκούντα
Αλάτι - πιπέρι
Βούτυρο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή

Οδηγίες
Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά με το γάλα καλά να αφρατέψουν. Σε ένα αντικολλητικό μεγάλο τηγάνι ρίχνουμε το βούτυρο να κάψει και μέσα εκεί σοτάρουμε τις πιπεριές και τα μανιτάρια. Προσθέτουμε τα χτυπημένα αυγά, αλάτι πιπέρι και το τριμμένο τυρί. Μόλις ψηθεί από την μια μεριά την γυρίζουμε προσεκτικά να ψηθεί και από την άλλη και είναι έτοιμη.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα