koulourakia-elaiolado-raki_b3320bc18dee3ae8ac2e66e08bb75071
Γεύσεις

Κουλουράκια με ελαιόλαδο και ρακή

Τραγανά σαν μπισκότα με σόδα και κανέλλα

Υλικά  
3 ποτήρια ελαιόλαδο
2 ποτήρια ζάχαρη
1 ποτήρι ρακή
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
2 κιλά αλεύρι (περίπου) για όλες τις χρήσεις
σουσάμι για το πασπάλισμα

Εκτέλεση 
Ανακατεύετε το λάδι με τη ζάχαρη μέχρι να αασπρίσει το μείγμα. Στη συνέχεια προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά ανακατεύοντας διαρκώς και στο τέλος ρίχνετε σταδιακά το αλεύρι. Προσθέτετε τόσο αλεύρι ώστε να αποκτήσετε μια ζύμη μαλακή και λεία.

Πλάθετε τα κουλουράκια στο σχήμα της αρεσκείας σας, τα πασπαλίζετε με το σουσάμι και ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνo στους 180° C για 20'-25' περίπου.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα