Υλικά

2 κουταλιές της σούπας κακάο
1 κουτ. γλυκού ζάχαρη
300 ml γάλα
80 ml κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

Ανακατέψτε το κακάο, τη ζάχαρη και 4 κουτ. της σούπας γάλα σε ένα μπολ. Βάλτε το υπόλοιπο γάλα σε μία κατσαρόλα και ζεστάνετέ το στην εστία της κουζίνας. Ρίξτε μέσα το μείγμα του κακάο και ανακατέψτε το με το ζεστό γάλα. Χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να φτιάξετε πηχτή σαντιγί.
Γεμίστε με τη ζεστή σοκολάτα 4 κούπες, βάλτε από πάνω σαντιγί και σερβίρετέ τις. Καλή απόλαυση!