Υλικά για κράκερς με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα

40 κράκερς
¾ φλιτζανιού κρεμώδες φυστικοβούτυρο
340γρ. μαύρη σοκολάτα

Συνταγή για κράκερς με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα


  • Απλώνουμε σε ένα ταψί λαδόκολλα ή χαλάκι σιλικόνης.
  • Λιώνουμε τη σοκολάτα σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
  • Μπορούμε να την λιώσουμε σε μπεν μαρί δηλαδή σε ένα πυρίμαχο μπολ τοποθετημένο πάνω από μία κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει.
  • Απλώνουμε σε ένα κράκερ 1 ½ κουταλάκι του γλυκού φυστικοβούτυρο από τη μία πλευρά, στη συνέχεια τοποθετούμε από πάνω άλλο ένα κράκερ.
  • Επαναλαμβάνουμε με τα υπόλοιπα. Τοποθετούμε τα γεμισμένα κράκερς με φυστικοβούτυρο μέσα στη λειωμένη σοκολάτα, χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, τα γυρνάμε από την άλλη πλευρά ώστε η σοκολάτα να πάει παντού.
  • Προσεκτικά τα μεταφέρουμε πίσω στο ταψί με την λαδόκολλα.
  • Όταν βουτήξουμε όλα τα μπισκότα στην σοκολάτα, βάζουμε το ταψί στο ψυγείο για 10-15 λεπτά ή έως ότου η σοκολάτα σκληρύνει.
  • Σερβίρουμε αμέσως ή τα αποθηκεύουμε καλυμμένα.