Αυτό το υπέροχο γλυκό φτιάχνετε στο πι και φι και σιγουρα δεν θα σας απογοητεύσει. Πρόκειται για εύκολη συνταγή για ένα δροσερό, πανεύκολο, γιαουρτογλυκό ψυγείου με μπισκότα και χωρίς ζάχαρη, που θα απολαμβάνετε όλο το καλοκαίρι.

Υλικά για γιαουρτογλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη 

  • 500 γρ. Ανανά σε χυμό σταφυλιού (χωρίς ζάχαρη)
  • 50 γρ. Χυμό σταφυλιού (από τον ανανά)
  • 250 γρ. Μπισκότα Digestive χωρίς ζάχαρη
  • 400 γρ. Στραγγιστό Γιαούρτι
  • 200 γρ. Τυρί κρέμα

Συνταγή για γιαουρτογλυκό ψυγείου χωρίς ζάχαρη 

  • Σε 4 με 5 ποτηράκια μοιράζουμε τα σπασμένα μπισκότα.
  • Στραγγίζουμε τον ανανά από το χυμό σταφυλιού και ραντίζουμε τα μπισκότα.
  • Ψιλοκόβουμε τον ανανά σε μικρότερα κομμάτια και τον αφήνουμε στην άκρη.
  • Σε ένα μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι, το τυρί κρέμα, τον χυμό σταφυλιού και με ένα σύρμα ανακατεύουμε πολύ καλά.
  • Προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο ανανά και με μια σπάτουλα ανακατεύουμε πολύ καλά.
  • Μοιράζουμε τη κρέμα στα ποτηράκια, πασπαλίζουμε τριμμένο μπισκότο και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
  • Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε.