Τα σπιτικά κριτσίνια τυριού αποτελούν ένα από τα πιο εύκολα, τραγανά και αγαπημένα σνακ για μικρούς και μεγάλους. Μπορείτε να τα ετοιμάσετε γρήγορα με απλά υλικά που έχετε ήδη στην κουζίνα σας.

Υλικά για κριτσίνια παρμεζάνας

  • 4 φύλλα κρούστας 
  • 70 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. παρμεζάνα (τριμμένη)


Συνταγή για κριτσίνια παρμεζάνας

  • Παίρνουμε ένα φύλλο κρούστας, το ραντίζουμε με λάδι και προσθέτουμε παρμεζάνα.
  • Καλύπτουμε με ένα ακόμα φύλλο κρούστας και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία με όλα τα φύλλα.
  • Στη συνέχεια τα κόβουμε σε λωρίδες.
  • Παίρνουμε τις δύο άκρες του φύλλου και τις γυρίζουμε με αντίθετη φορά, ώστε να σχηματιστούν τα κριτσίνια.
  • Τοποθετούμε λαδόκολλα στο ταψί και τοποθετούμε τα κριτσίνια.
  • Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά.