Εύκολα, πασχαλινά μπισκότα χωρίς ψήσιμο
Με βρώμη
Υλικά:
2 κούπες ζάχαρη
100 γρμ βούτυρο
1/2 κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά
1/3 κούπα κακάο
3 κούπες βρώμη
Σοκολατένια αυγά σοκολατάκια
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι και σε χαμηλή φωτιά λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το γάλα. Ανακατέψτε το κακάο και τη ζάχαρη μέχρι να λιώσουν, διατηρώντας τη χαμηλή θερμοκρασία.Μόλις αρχίζει το υγρό σας μείγμα να ψιλοβράζει αφαιρέστε από την εστία της κουζίνας και ρίξτε μέσα τη βρώμη.
Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί. Σε ένα ταψί στρώστε λαδόκολλα και με ένα κουτάλι της σούπας βάλτε τα μπισκότα επάνω. Διακοσμήστε με τα σοκολατένια αυγουλάκια και βάλτε τα στο ψυγείο να παγώσουν.
Αποθηκεύστε τα σε ένα τάπερ. Διατηρούνται και εκτός ψυγείου!