Υλικά

Μισή δόση ζύμη για πίτσα
4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο
2 πιπεριές σε φέτες
1 ντομάτα σε φέτες
1 στήθος κοτόπουλο βρασμένο
200 γρ. τυρί γκούντα
6 κ.σ. μαγιονέζα ανακατεμένη με 1 κ.σ. μουστάρδα


Εκτέλεση 

Διαλέξτε μιά συνταγή για ζύμη πίτσας και φτιάξτε τη. 

Στη συνέχεια, βράζετε το κοτόπουλο και το μαδάτε. Αν σας έχει περισσέψει κοτόπουλο βραστό ή ψητό από την προηγούμενη μέρα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτό.

Λαδώνετε ελαφρώς μια λαμαρίνα του φούρνου, και παίρνετε μιά μπάλα από τη ζύμη, σε μέγεθος όσο 2 μπαλάκια του τένις. Ανοίγετε τη ζύμημέσα στη λαδωμένη λαμαρίνα, έτσι ώστε να σχηματιστεί ένα τετράγωνο.

Στη μία άκρη του, από πάνω μέχρι κάτω βάζετε 1/4 από κάθε υλικό.

Στη συνέχεια σκεπάζετε την πίτσα και συνεχίζετε με το υπόλοιπο ζυμάρι.  Ψήνετε τις πίτσες για 30 έως 40 λεπτά και απολαμβάνετε!