Πολύχρωμη ριζοσαλάτα
v4ghj814zrtw7hiqjl1x
Γεύσεις

Πολύχρωμη ριζοσαλάτα

Εύκολη και γρήγορη.

Υλικά 

1,5 κούπα μεγάλη ρύζι βρασμένο

1 κόκκινη πιπεριά σε κυβάκια

1 πράσινη πιπεριά σε κυβάκια

1 πορτοκαλί πιπεριά σε κυβάκια

μία κονσέρβα καλαμπόκι

2 κονσέρβες τόνο σε λάδι

1 μικρό βαζάκι πίκλες

Ζουμί από τις πίκλες

αλάτι

πιπέρι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση 

Ρίχνουμε το βρασμένο ρύζι μέσα σε ένα μεγάλο μπολ και προσθέτουμε τις πιπεριές όλων των χρωμάτων κομμένες σε ροδέλες, το καλαμπόκι και ανακατεύουμε. Ψιλοκόβουμε τις πίκλες και τις ρίχνουμε και αυτές μέσα στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά. Προσθέτουμε τον τόνο, αφού πρώτα τον στραγγίσουμε από το λάδι και ανακατεύουμε και πάλι. Περιχύνουμε τη σαλάτα με λίγο ελαιόλαδο, πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο, ανακατεύουμε για τελευταία φορά και σερβίρουμε!

Πηγή: toarkoudi.gr

TAGS:

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα