Εύκολη σαλάτα με ντάκο και ξινομυζήθρα
4k1fluqq6eo3ztgzd37i
Γεύσεις

Εύκολη σαλάτα με ντάκο και ξινομυζήθρα

Με ελιές και βαλσάμικο.

Υλικά

Ρόκα 1 ματσάκι
Σαλάτα κόκκινη λόλα 1/2 ματσάκι
Σαλάτα πράσινη λόλα 1/2 ματσάκι
Ντοματίνια 10 τεμ.
Κάπαρη 1 κουταλιά σούπας
Ντάκους 2 μεγάλους
Ξινομυζήθρα 100 γρ. τριμμένη
Ντομάτες 2 μεγάλες τριμμένες
Ελιές ροδέλες 1 κουταλιά σούπας
Σος βαλσάμικο
Αλάτι


Οδηγίες

Καθαρίζουμε και πλένουμε τις ντομάτες, τα ντοματίνια και τις σαλάτες μας. Κόβουμε με το χέρι τις σαλάτες και τις αφήνουμε στο σουρωτήρι να στραγγίξουν.

Τρίβουμε στον τρίφτη τις ντομάτες, βρέχουμε με λίγο νερό τους ντάκους και τους κόβουμε στα δύο βάζοντας από πάνω την τριμμένη ντομάτα.

Σε μια πιατέλα τοποθετούμε τις κομμένες σαλάτες μας, από πάνω βάζουμε τους ντάκους, τα ντοματίνια, την κάπαρη, τις ελιές και πασπαλίζουμε με την τριμμένη ξινομυζήθρα.

Προσθέτουμε και λίγο αλάτι, περιχύνουμε με τη σος βαλσάμικου κι είναι έτοιμη να την απολαύσουμε.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα