Υλικά

Ανάλογα με το μ
6 αυγά
1 κεσεδάκι γιαούρτι
φέτα τυρί
αλάτι
αλεύρι όσο πάρει

Βήματα

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά. Προσθέτουμε το γιαούρτι και ανακατεύουμε καλά.

Όταν το μίγμα γίνει ομοιόμορφο προσθέτουμε τυρί φέτα, τριμμένη με το χέρι, όσο θέλουμε και λίγο αλάτι.

Βάζουμε αλεύρι τόσο ώστε το μίγμα να μην είναι ούτε πολύ αραιό, ούτε πολύ σφιχτό.

Παίρνουμε με ένα κουτάλι της σούπας από το μίγμα και τηγανίζουμε σε τηγάνι με καυτό λάδι.