Κέικ με ταχίνι πορτοκάλι και σοκολάτα
emmzcxijtwjqyew6jkmq
Γεύσεις

Κέικ με ταχίνι πορτοκάλι και σοκολάτα

Υγιεινό, εύκολο και εξαιρετικά γρήγορης παρασκευής το γλυκό

Υλικά συνταγής
1 φλιτζάνι του τσαγιού ταχίνι
1 φλιτζάνι του τσαγιού, φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό
1 φλιτζάνι του τσαγιού καρυδόψιχα, χοντροκομμένη και επιπλέον για το πασπάλισμα
1 φλιτζάνι του τσαγιού μαύρη σταφίδα
1 φλιτζάνι του τσαγιού ξανθή σταφίδα
1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μέλι ή μαρμελάδα πορτοκαλιο
1 Φαρίν Απ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
λίγο γαρίφαλο
250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα


Εκτέλεση συνταγής
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το χυμό πορτοκαλιού, τη ζάχαρη και το ταχίνι μέχρι να ομοιογενοποιηθούν. Ρίχνουμε το νερό και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.

Σε ξεχωριστή λεκάνη ανακατεύουμε τα υπόλοιπα υλικά. Τα ενώνουμε με το μείγμα του ταχινιού και ξανανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε σε λαδωμένη φόρμα το κέικ και το ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 40 -45 λεπτά.

Σε μπεν μαρί λιώνετε την κουβερτούρα. Βγάζετε το κέικ από τη φόρμα, περιχύνετε με τη σοκολάτα, πασπαλίζετε με τα καρύδια και σερβίρετε.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα