Λαχταριστές αυγοφέτες με μέλι και φρούτα
4e7flnmknme6wzcuh274
Γεύσεις

Λαχταριστές αυγοφέτες με μέλι και φρούτα

Ο πιο γευσικός και υγιεινός τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας

Υλικά

2 αυγά
140 γρ. γάλα
30 γρ. καστανή ζάχαρη
½ κ.γ. κανέλα + έξτρα για πασπάλισμα
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
4 φέτες ψωμί του τοστ
25 γρ. βούτυρο
2 κ.σ. ταχίνι
30 γρ. μέλι

Για το σερβίρισμα

φρούτα εποχής της αρεσκείας μας

Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, την κανέλα, τη βανίλια, και τα χτυπάμε ελαφρά με ένα σύρμα χειρός μέχρι να αφρατέψουν.

Βάζουμε τις φέτες του ψωμιού σε ένα ταψί και αδειάζουμε από πάνω το μείγμα με τα αυγά. Αφήνουμε το ταψί στην άκρη για 5 λεπτά, μέχρι το ψωμί να απορροφήσει το μείγμα.

Βάζουμε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά και το αφήνουμε να κάψει.

Προσθέτουμε το βούτυρο και τηγανίζουμε τις αυγοφέτες για 2 λεπτά από την κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.

Μόλις είναι έτοιμες τις μεταφέρουμε σε πιάτα, τις αλείφουμε με το ταχίνι, και τις σερβίρουμε με τα φρούτα και το μέλι, πασπαλίζοντας με λίγη κανέλα.

πηγή:akispetretzikis.com

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα