Πένες με μπρόκολο και blue cheese
purlz0lgg3zcjffbmiry
Γεύσεις

Πένες με μπρόκολο και blue cheese

Εύκολα, γρήγορα μα πάνω απ' όλα γευστικά

Υλικά

Πένες 1 πακέτο
Μπρόκολο 2 φλιτζάνια τσαγιού (μόνο τα μπουκετάκια)
Blue cheese 200 γρ κομμένο σε μπουκιές
Αλάτι - πιπέρι
Ελαιόλαδο
Σκόρδο 2 σκελίδες

Οδηγίες

Βράζουμε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφονται στο πακέτο.Πλένουμε το μπρόκολο, αφαιρούμε το χοντρό κοτσάνι και κρατάμε μόνο τα μπουκετάκια.Βράζουμε το μπρόκολο σε κατσαρόλα με νερό τόσο ώστε να μην λιώνει και διαλύεται ίσα να μαλακώσει και το στραγγίζουμε. Μόλις βράσουν οι πένες τις σουρώνουμε, ρίχνουμε τις σκελίδες σκόρδου στην κατσαρόλα, βάζουμε λίγο ελαιόλαδο και σοτάρουμε τις πένες. Αλατοπιπερώνουμε και ρίχνουμε μέσα το blue cheese κομμένο σε μπουκιές. Στο τέλος προσθέτουμε το μπρόκολο και τα ανακατεύουμε πολύ απαλά.

πηγή:chefoulis.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα