Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και πράσινες πιπεριές
2shty5snd8lqfoz39uwq
Γεύσεις

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και πράσινες πιπεριές

Ένας λαχταριστός μεζές ιδανικός να συνοδεύσει οποιοδήποτε τραπέζι σας

Υλικά

1 κιλό γαρίδες Νο 2
300 γραμμ. φέτα
2 μεγάλες ντομάτες
2 πράσινες πιπεριές ( κέρατα ) κομμένες σε ροδέλες
2 σκελίδες σκόρδο
1 φύλλο δάφνης
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κ.γ ζάχαρη
1 κούπα λάδι
αλάτι
πιπέρι

Εκτέλεση

Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το λάδι και προσθέτουμε τις ντομάτες, το σκόρδο, τη δάφνη, το αλατοπίπερο, τη ζάχαρη, τις πιπεριές και λίγο νερό και τα μαγειρεύουμε για περίπου 20' μέχρι να πιούν τα υγρά τους.
Στη συνέχεια, προσθέτουμε τις γαρίδες καθαρισμένες και τις αφήνουμε να βράσουν στη σάλτσα για όχι περισσότερο από 5' γιατί θα σκληρύνουν. Μεταφέρουμε το φαγητό σε γουβετσάκια ή σε πυρέξ και ρίχνουμε από πάνω τη φέτα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια.]

Ψήνουμε σε πολύ δυνατό φούρνο για 10'-15' σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο.

πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα