Eύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου
luzqmgmbpxk4on9ofqoe
Γεύσεις

Eύκολο σοκολατένιο γλυκό ψυγείου

Για μικρούς και μεγάλους

Υλικά

250 γρ. σοκολάτα με 60% κακάο
125 γρ. βούτυρο μαλακό
50 γρ. ζάχαρη άχνη
150 ml κρέμα γάλακτος σε θερμοκρασία δωματίου
2 κ.σ. κονιάκ
½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ σπασμένα
Λίγο κακάο

Εκτέλεση

Θα χρησιμοποιήσουμε μια μικρή φόρμα. Τη ντύνουμε με μεμβράνη (και τα τοιχώματα της). Ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί, σε χαμηλή θερμοκρασία. Μόλις λιώσει αποσύρουμε το σκεύος από τη φωτιά. Σε μπολ βάζουμε το βούτυρο και την άχνη. Τα χτυπάμε για λίγα λεπτά, να κρεμόσουν.

Λίγη-λίγη ρίχνουμε μέσα τη λιωμένη σοκολάτα, το κονιάκ και την κρέμα. Τέλος ρίχνουμε τα σπασμένα μπισκότα. Αδειάζουμε το γλυκό στη φόρμα. Καλύπτουμε με μεμβράνη και τα παγώνουμε για περίπου 3 ώρες στο ψυγείο, να σφίξει.

Το αφήνουμε για 20΄ σε θερμοκρασία δωματίου και το κόβουμε σε κομμάτια – φέτες. Πασπαλίζουμε με κακάο.

πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα