xurpdim0f18xsvxsymoq
Γεύσεις

Νόστιμη μακαρονάδα με γαρίδες και βότκα

Ένα πιάτο που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σας

Υλικά

Πένες 500 γρ
Γαρίδες 250 γρ μικρές καθαρισμένες
Κρέμα γάλακτος 200 γρ
Παρμεζάνα 200 γρ
Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο
Βότκα 1 σφηνάκι
Αλάτι - πιπέρι
Ελαιόλαδο 5 κουταλιές της σούπας

Οδηγίες

Βράζουμε τις πένες, τις στραγγίζουμε και τις αφήνουμε στην άκρη. Σε ένα βαθύ τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τις γαρίδες και τις αφήνουμε για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε την βότκα και την αφήνουμε να εξατμιστεί εντελώς. Στη συνέχεια βάζουμε και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε την σάλτσα να δέσει. Μόλις δούμε ότι η σάλτσα μας είναι έτοιμη προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, τις πένες ανακατεύουμε καλά και στο τέλος προσθέτουμε και την παρμεζάνα.

πηγή:chefoulis.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα