Γρήγορη συνταγή για μανιτάρια σοτέ με μέλι
ouao9dzi2aklxqsfdljk
Γεύσεις

Γρήγορη συνταγή για μανιτάρια σοτέ με μέλι

Ένα νόστιμο και γρήγορο πιάτο ιδανικό για ορεκτικό

Υλικά

60ml ελαιόλαδο
2 μέτρια κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
1 κιλό μικρά λευκά μανιτάρια ολόκληρα
1 φλιτζάνι λευκό ξηρό κρασί
2 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
1 κ.σ. πετιμέζι ή μέλι
Αλάτι και πιπέρι


Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, ρίχνουμε τα μανιτάρια και τα σοτάρετε σε δυνατή θερμοκρασία για 5 λεπτά.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και συνεχίζουμε το σοτάρισμα για ακόμα 5 λεπτά.

Σβήνουμε με το κρασί και αφήνουμε να βράσουν σε δυνατή θερμοκρασία μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά του.

Αλατοπιπερώνουμε και σερβίρουμε.

πηγή:tastyday.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα