Συνδυάζοντας γαστρονομία και ζωντανή μουσική, το Ethos Athens στη Γλυφάδα επιχειρεί να δώσει τον δικό του τόνο στις βραδινές εξόδους των νοτίων προαστίων. Το ανανεωμένο μενού και το μουσικό πρόγραμμα του χώρου βρέθηκαν στο επίκεντρο μιας εκδήλωσης που διοργάνωσε η «Orange PR Media».

Στο μενού κυριαρχούν προτάσεις με αναφορές στην ελληνική και τη μεσογειακή κουζίνα, από παραδοσιακές σαλάτες, τηγανητά κολοκύθια και ταρτάρ μοσχίδας μέχρι ψητά μανιτάρια, συκώτι μόσχου και κροκέτες μοσχαριού. Στα κυρίως πιάτα περιλαμβάνονται αρνίσιο κότσι, calamarata με αχιβάδες, λαζάνια με κόκορα, ψαρονέφρι σοφρίτο, short rib μοσχαριού και μπριζολάκι μαύρου χοίρου.

Το γλυκό κομμάτι του μενού φέρει την υπογραφή του pastry chef Κωνσταντίνου Πετρογιαννάκη, με επιλογές όπως σοκολατίνα, πορτοκαλόπιτα, εκμέκ κανταΐφι και μπακλαβά.

Οι μουσικές βραδιές που δίνουν τον ρυθμό

Πέρα από το φαγητό, το ενδιαφέρον στρέφεται και στο πρόγραμμα ζωντανής μουσικής. Ο Κρίκης εμφανίζεται κάθε Τετάρτη στις 22:00, ο Κορακάκης κάθε Παρασκευή στις 21:30 και η Κλοντιάνα κάθε Σάββατο την ίδια ώρα. Τις Κυριακές, το πρόγραμμα αλλάζει διάθεση με απογευματινό πάρτι και DJ από τις 20:00 έως τα μεσάνυχτα.

Με τη γαστρονομία και τη μουσική να αποτελούν τους δύο βασικούς άξονες της πρότασής του, το Ethos Athens διεκδικεί τη θέση του στον χάρτη της διασκέδασης στη Γλυφάδα, σε μια περιοχή όπου οι επιλογές για φαγητό και βραδινή έξοδο παραμένουν πολλές.

img-20261011-wa0028
img-20261011-wa0029
img-20261011-wa0032
img-20261011-wa0030
img-20261011-wa0031
img-20261011-wa0033
img-20261011-wa0013
img-20261011-wa0014
img-20261011-wa0016
img-20261011-wa0017
img-20261011-wa0018
img-20261011-wa0020
img-20261011-wa0026
img-20261011-wa0027