Μια ξεκάθαρη τάση για οικονομικότερες επιλογές και περιορισμό των εξόδων στις καλοκαιρινές διακοπές των Ελλήνων αποτυπώνει η νέα έρευνα του ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών). Η έρευνα, η οποία πραγματοποιήθηκε τον Μάιο του 2026 σε δείγμα 700 καταναλωτών από όλη την επικράτεια, αναδεικνύει πώς το μειωμένο διαθέσιμο εισόδημα και το αυξημένο κόστος σε μετακινήσεις, διαμονή και διατροφή αναδιαμορφώνουν τις ταξιδιωτικές συνήθειες.

Διαβάστε: Κοινωνικός Τουρισμός 2026: Έρχονται τα οριστικά αποτελέσματα - Πότε θα ανακοινωθούν

Σύμφωνα με τα ευρήματα, το κοινό εμφανίζεται μοιρασμένο: οι μισοί από τους ερωτηθέντες (50%) δεν προγραμματίζουν να κάνουν διακοπές φέτος, ποσοστό ελαφρώς μειωμένο σε σχέση με το 2025 (52%). Αντίθετα, το υπόλοιπο 50% σκοπεύει να ταξιδέψει. Από αυτούς, το 34% θα κάνει πιο περιορισμένες αποδράσεις, το 14% θα κινηθεί στα περσινά επίπεδα, ενώ μόλις ένα 2% θα επεκτείνει τις ημέρες των διακοπών του. Αναφορικά με τη διάρκεια, η πλειοψηφία (42%) επιλέγει αποδράσεις 4 έως 7 ημερών, ενώ το 29% θα λείψει για 8 έως 14 ημέρες, διαμορφώνοντας τον μέσο όρο στις 11,4 ημέρες.


Οικονομικές διακοπές 2026: Στροφή σε ενοικιαζόμενα δωμάτια και ηπειρωτικούς προορισμούς

Η ανάγκη για συγκράτηση του προϋπολογισμού οδηγεί τους καταναλωτές σε εναλλακτικές μορφές διαμονής, αποφεύγοντας τις πιο κοστοβόρες λύσεις, όπως τα ξενοδοχεία all inclusive και οι κρουαζιέρες. Συγκεκριμένα, η πλειοψηφία στρέφεται σε εξοχικές κατοικίες –είτε ιδιόκτητες (35%) είτε φίλων και συγγενών (18%)– ενώ ένα σημαντικό 35% επιλέγει ενοικιαζόμενα δωμάτια, καταγράφοντας αύξηση σε σύγκριση με πέρυσι. Στον αντίποδα, μόλις το 14% θα καταλύσει σε ξενοδοχεία (10% χωρίς διατροφή και 4% με πλήρη διατροφή), το 8% επιλέγει το κάμπινγκ, ενώ το 9% θα ταξιδέψει στο εξωτερικό.

Η τάση εξοικονόμησης χρημάτων επηρεάζει άμεσα και την επιλογή των προορισμών, με το κοινό να προτιμά τη στεριά για να αποφύγει το υψηλό κόστος των ακτοπλοϊκών εισιτηρίων. Έτσι, η ηπειρωτική Ελλάδα κοντά σε θάλασσα κυριαρχεί με 57%, ακολουθούν τα νησιά με 38%, ενώ η ορεινή ηπειρωτική χώρα συγκεντρώνει το 11%.


Αγορές στο σούπερ μάρκετ και μαγείρεμα: Πώς εξοικονομούν χρήματα οι καταναλωτές

Ο έλεγχος των εξόδων επεκτείνεται αισθητά και στον τομέα της διατροφής, με το 45% των ερωτηθέντων να δηλώνει ότι θα μειώσει τη φετινή του δαπάνη για αγορές. Οι καταναλωτές περιορίζουν τις επισκέψεις στην εστίαση, με το 70% να επισκέπτεται συστηματικά σούπερ μάρκετ ή μίνι μάρκετ και το 41% να δηλώνει ότι μαγειρεύει συχνά κατά τη διάρκεια των διακοπών του. Παράλληλα, το 79% επιλέγει σταθερά τους φούρνους της γειτονιάς, ενώ μόλις το 28% απαντά ότι δεν μαγειρεύει ποτέ.

Παρά την οικονομική πίεση, αναδεικνύεται μια «υβριδική» συμπεριφορά, καθώς οι εκδρομείς επιδιώκουν να συνδυάσουν την οικονομία με την ποιότητα. Πάνω από τους μισούς (62%) δηλώνουν ότι προτιμούν να αγοράζουν τοπικά προϊόντα, στηρίζοντας έμπρακτα την τοπική οικονομία. Αυτό αποτυπώνεται και στα σημεία πώλησης, καθώς κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού οι καταναλωτές επιλέγουν για τα τρόφιμά τους φούρνους (68%), μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ (66%), μικρότερες αλυσίδες (48%) αλλά και τοπικά μίνι μάρκετ (41%), ενισχύοντας τις αγορές των προορισμών που επισκέπτονται.