Το κόστος των καλοκαιρινών φρούτων παρουσιάζει σημαντική αύξηση, με τους καταναλωτές να αντιμετωπίζουν υψηλότερες τιμές στις αγορές τους και την προσοχή να στρέφεται στην τιμή των κερασιών. Η γενικευμένη ακρίβεια που χαρακτηρίζει την αγορά τροφίμων επηρεάζει άμεσα το κόστος των εποχικών προϊόντων, δημιουργώντας πρόσθετη πίεση στα οικογενειακά budgets. Έτσι οι καταναλωτές αναζητούν πιο οικονομικές επιλογές με τελευταία τους ελπίδα τις λαϊκές αγορές. Πόσο όμως κοστίζουν τα κεράσια ανά κιλό στη λαϊκή;

Κεράσια: Από 3 έως 6 ευρώ το κιλό στη λαϊκή αγορά

Στις λαϊκές αγορές που λειτουργούν σε όλη τη χώρα, οι τιμές των καλοκαιρινών φρούτων διαμορφώνονται σε πιο προσιτά επίπεδα σε σχέση με τα συνοικιακά καταστήματα. Τα κεράσια κοστίζουν από 3 έως 6 ευρώ το κιλό στη λαϊκή, ανάλογα με την ποικιλία και την προέλευσή τους. Τα ροδάκινα διατίθενται στα 2,50 ευρώ ανά κιλό, ενώ τα βερίκοκα κυμαίνονται στο ίδιο εύρος τιμών. Τα νεκταρίνια κοστίζουν μεταξύ 2,50 και 3 ευρώ το κιλό, με τα πεπόνια να αποτελούν την πιο οικονομική επιλογή στα 1,50 ευρώ το κιλό.

Πόσο κοστίζουν τα φρούτα στα μανάβικα

Τα συνοικιακά καταστήματα μαναβικής εμφανίζουν διαφορετική τιμολογιακή πολιτική, με τις τιμές να είναι αισθητά υψηλότερες. Συγκεκριμένα, τα κεράσια φτάνουν τα 6 έως 7 ευρώ ανά κιλό, σχεδόν διπλάσια τιμή από τη λαϊκή για ορισμένες ποικιλίες. Τα ροδάκινα κυμαίνονται από 2,75 έως 3 ευρώ το κιλό, ενώ τα βερίκοκα κοστίζουν 2,50 έως 3 ευρώ. Τα νεκταρίνια φτάνουν τα 3,40 ευρώ το κιλό και τα πεπόνια παρουσιάζουν μεγάλη διακύμανση, από 1,50 έως 3 ευρώ ανά κιλό.

Γιατί ακριβαίνουν τα καλοκαιρινά φρούτα

Οι παραγωγοί και οι πωλητές υποστηρίζουν πως δεν έχουν ενσωματώσει πλήρως στις τιμές πώλησης το αυξημένο κόστος που αντιμετωπίζουν. Το τρίμηνο ανοδικό ράλι στην τιμή του πετρελαίου επιβαρύνει σημαντικά τόσο την παραγωγή όσο και τη μεταφορά των προϊόντων. Το κόστος καυσίμων, λιπασμάτων και ψυκτικής αλυσίδας έχει αυξηθεί δραματικά, επηρεάζοντας όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.

Οι καταναλωτές απαιτούν στοχευμένες κυβερνητικές παρεμβάσεις για τον έλεγχο των τιμών στα είδη πρώτης ανάγκης. Αναγνωρίζουν την αύξηση του κόστους σε όλα τα επίπεδα της αλυσίδας τροφίμων, αλλά επισημαίνουν την ανάγκη για μέτρα στήριξης και διαφάνειας στη διαμόρφωση των τιμών. Η σύγκριση τιμών μεταξύ λαϊκής αγοράς και μανάβικων αποδεικνύει ότι η επιλογή του σημείου αγοράς μπορεί να επηρεάσει σημαντικά το οικογενειακό προϋπολογισμό.