Δροσερή μακαρονάδα με φέτα, ιδανική για τον καυσώνα

Υλικά για δροσερή μακαρονάδα με φέτα

• 1 πακέτο βίδες
• 2 ώριμες ντομάτες κομμένες κονκασέ
• 6 αγγουράκια τουρσί ψιλοκομμένα
• 10 ελιές καλαμών χωρίς κουκούτσι
• ½ φλιτζ. δυόσμος ψιλοκομμένος
• 1 φλιτζ. φέτα τριμμένη
• 6 κ.σ. ελαιόλαδο
• 1 κ.γ. ρίγανη
• αλάτι
• φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Συνταγή για δροσερή μακαρονάδα με φέτα

• Βάζουμε νερό σε μία κατσαρόλα. Μόλις πάρει βράση το νερό ρίχνουμε αλάτι και τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε.
• Δοκιμάζουμε τις βίδες στον αναγραφόμενο χρόνο βρασίματος της συσκευασίας.
• Αν δεν μας αρέσουν τα ζυμαρικά αλ ντέντε συνεχίζουμε για 2 λεπτά το βράσιμο, τα στραγγίζουμε και τα κρυώνουμε.
• Ανακατεύουμε τις ντομάτες, τα αγγουράκια, τις ελιές, τη φέτα, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, το δυόσμο αλάτι και πιπέρι.
• Προσθέτουμε τα υλικά στα ζυμαρικά και ανακατεύουμε καλά.
• Αν έχουμε χρόνο αφήνουμε τη σαλάτα για μερικά λεπτά στο ψυγείο για να πάρουν περισσότερη γεύση τα ζυμαρικά.
• Σερβίρουμε σε μεγάλη σαλατιέρα.