ΓΙΑ 4-6 ΑΤΟΜΑ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 30΄      
ΒΡΑΣΙΜΟ: 4΄      
ΑΝΑΜΟΝΗ: 1 ώρα
ΚΟΣΤΟΣ: €2,30 η μερίδα  



ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ


Υλικά
ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΡΦΕ
200 γρ. λευκή ζάχαρη, κρυσταλλική
120 γρ. ασπράδια αβγών (περίπου 4 αβγά)
380 γρ. Gianduja γάλακτος* ή κουβερτούρα γάλακτος
400 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά 

ΓΙΑ ΤΑ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ
100 γρ. φουντούκια 
40 ml νερό
100 γρ. ζάχαρη
20 γρ. βούτυρο ή μαργαρίνη 

Διαβάστε την εκτέλεση στο alati&piperi.gr