ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 15΄   
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ: 40΄      
ΚΟΣΤΟΣ: €0,80 η μερίδα  

ΜΙΚΡΕΣ «ΠΑΤΗΜΕΝΕΣ» ΜΑΤΑΤΕΣ ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ & ΧΑΜΟΜΗΛΙ

Υλικά 

600 γρ. μικρές πατάτες, με τη φλούδα τους 

2 κ.σ. βούτυρο ή μαργαρίνη 

1 κ.σ. χαμομήλι, τριμμένο

1 κ.σ. σπόρους κόλιαντρου, κοπανισμένους στο γουδί

1 κ.σ. κύμινο

2 κ.σ. φρέσκο θυμάρι, ψιλοκομμένο 

ή 1 κ.σ. ξερό, τριμμένο 

1 κ.σ. φρέσκια ρίγανη, ψιλοκομμένη 

ή ½ κ.σ. ξερή, τριμμένη 

1 κ.σ. σουσάμι ανάμεικτο (λευκό και μαύρο)

ξύσμα από 1 λεμόνι, ακέρωτο

αλάτι & πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση στο alati&piperi.gr