Παρφέ σοκολάτα με αμύγδαλα!
Γρήγορο, εύκολο και άκρως απολαυστικό...
ΓΙΑ 6 ΜΕΡΙΔΕΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ: 20/
ΒΡΑΣΙΜΟ: 3΄
ANAMONH: 7 ώρες
Υλικά
130 γρ. ζάχαρη
150 ml νερό
150 γρ. πικρή σοκολάτα, κομμένη σε κομμάτια
4 κρόκοι αβγών
300 ml κρέμα γάλακτος, σε παχύρρευστη μορφή
100 γρ. αμύγδαλο φιλέ, καβουρντισμένο
2 κ.σ. λικέρ πικραμύγδαλο (Αμαρέτο)
Δείτε την εκτέλεση στο alati&piperi