Πληγούρι λέγεται το σπασμένο χοντραλεσμένο σιτάρι.

Είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες οι οποίες βοηθούν στην εύρυθμη λειτουργία του εντέρου και σε σύνθετους υδατάνθρακες.

Διαβάστε περισσότερα στο healthpro.gr