Η κομποστοποίηση αποτελεί έναν από τους πιο απλούς τρόπους μείωσης των οικιακών απορριμμάτων, μετατρέποντας τα οργανικά υπολείμματα σε φυσικό λίπασμα για τον κήπο ή τις γλάστρες, αντί αυτά να καταλήγουν στον κάδο.

Διαβάστε: Μην πετάτε τα κομμένα χόρτα από το γκαζόν: 3 έξυπνοι τρόποι να τα αξιοποιήσετε


Τι μπορεί να μπει στο κομπόστ

Φλούδες φρούτων και λαχανικών, φύλλα τσαγιού, κατακάθια καφέ, τσόφλια αυγών και ξερά φύλλα από τον κήπο αποτελούν ιδανικά υλικά για κομποστοποίηση. Ο συνδυασμός «πράσινων» υλικών, πλούσιων σε άζωτο, όπως τα φρέσκα φυτικά υπολείμματα, με «καφέ» υλικά, πλούσια σε άνθρακα, όπως ξερά φύλλα ή χαρτί, εξασφαλίζει ισορροπημένη αποσύνθεση.


Τι πρέπει να αποφεύγουμε

Κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά και λιπαρά τρόφιμα δεν ενδείκνυνται για οικιακή κομποστοποίηση, καθώς αποσυντίθενται δύσκολα, προσελκύουν ζωύφια και τρωκτικά, και μπορούν να προκαλέσουν δυσάρεστες οσμές. Το ίδιο ισχύει για επεξεργασμένα τρόφιμα με έντονη περιεκτικότητα σε αλάτι ή ζάχαρη.


Επιλογή κάδου ή σωρού

Για όσους διαθέτουν κήπο, ένας απλός σωρός σε σκιερό σημείο ή ειδικός κάδος κομποστοποίησης είναι αρκετός. Για διαμερίσματα χωρίς εξωτερικό χώρο, υπάρχουν πιο συμπαγείς λύσεις, όπως η κομποστοποίηση με σκουλήκια (vermicomposting), η οποία γίνεται σε κλειστό δοχείο και δεν απαιτεί μεγάλο χώρο.


Συντήρηση και χρόνος

Ο τακτικός ανακάτεμα του υλικού βοηθά στον αερισμό και επιταχύνει τη διαδικασία αποσύνθεσης, ενώ η διατήρηση κατάλληλης υγρασίας, ούτε πολύ στεγνό ούτε πολύ υγρό, είναι καθοριστική. Ανάλογα με τις συνθήκες, το κομπόστ είναι έτοιμο για χρήση σε διάστημα από δύο έως έξι μήνες.