Βραδιά ελληνοϊσραηλινής γαστρονομίας
awm8ra8ekyw6kdnwgg4e
Ζωή

Βραδιά ελληνοϊσραηλινής γαστρονομίας

Στο πλαίσιο του εορτασμού των 70 χρόνων από την ίδρυση του κράτους του Ισραήλ, ο Ασάφ Γκρανίτ και ο Άκης Πετρετζίκης παρουσίασαν τις ελληνοϊσραηλινές γαστρονομικές δημιουργίες τους

Βραδιά ελληνοϊσραηλινής γαστρονομίας διοργάνωσε χθες το βράδυ η πρεσβεία του Ισραήλ στην Αθήνα, στο πλαίσιο του εορτασμού των 70 χρόνων από την ίδρυση του κράτους του Ισραήλ, παρουσία της πρέσβεως, Ιρίτ Μπεν Άμπα και προσκεκλημένων από τους χώρους του πολιτισμού, του lifestyle, των επιχειρήσεων και της πολιτικής.

Στο «Urban StrEATS Event», που πραγματοποιήθηκε σε κεντρικό ξενοδοχείο της Αθήνας, δύο γνωστοί σεφ από το Ισραήλ και την Ελλάδα, ο Ασάφ Γκρανίτ και ο Άκης Πετρετζίκης παρουσίασαν τις ελληνοϊσραηλινές γαστρονομικές δημιουργίες τους, αναδεικνύοντας τα κοινά στοιχεία που έχουν οι κουζίνες των δύο χωρών και τις δυνατότητες συνεργασίας που μπορούν να προκύψουν από την καινοτομία στον τομέα της μαγειρικής.

«Πριν μερικές δεκαετίες η Ιερουσαλήμ ήταν από άποψη γαστρονομίας μία έρημος. Σήμερα είναι παράδεισος και ο Ασάφ έχει συμβάλει σε αυτό. Η ιδέα της βραδιάς ήταν να δώσουμε την καινοτομία και στη γαστρονομία, όχι μόνο στην τεχνολογία» ανέφερε η Ισραηλινή πρέσβης, η οποία παρουσίασε τον ισραηλινό σεφ ως «σταρ της κουζίνας όχι μόνον στην Ιερουσαλήμ και το Τελ Αβίβ, αλλά και στο Παρίσι και το Λονδίνο». Επίσης, σημείωσε ότι στη ισραηλινή κουζίνα βρίσκει κανείς επιρροές από την ανατολική Ευρώπη, τη Βόρεια Αφρική, τη Λατινική Αμερική και την Ασία.

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα