Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών
fbs6nxgxcnxpkf90zg1a
Ζωή

Αυτή είναι η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών

Η απόχρωση του αυγού καθορίζεται ουσιαστικά από τα γονίδια της κότας

Να σε ρωτήσουν και να μην ξέρεις; Να παίζεις Trivial Pursuit και να σου πέσει η ερώτηση «Ποια είναι η διαφορά μεταξύ άσπρων και καφέ αυγών» και να μην έχεις την απάντηση; Το ερώτημα θα απαντηθεί αμέσως και μετά θα μπορείς να απολαύσεις το brunch σου χωρίς απορίες.

Η απόχρωση του αυγού καθορίζεται ουσιαστικά από τα γονίδια της κότας. Δηλαδή, το χρώμα του αυγού εξαρτάται από το είδος της κότας που τα γεννάει.

Οι κότες με άσπρα φτερά και λευκούς λοβούς αυτιών γεννούν άσπρα αυγά, ενώ αυτές που έχουν καφετί-κόκκινο φτέρωμα και κόκκινους λοβούς αυτιών κάνουν καφέ αυγά.

Η διαφορά είναι μόνο οπτική, καθώς από θρεπτικής άποψης δεν υπάρχει καμία διαφορά.

 

Το κέλυφος των καφέ αυγών δεν είναι σκληρότερο από αυτό των λευκών, όπως λανθασμένα ακούγεται. Η σκληρότητα του κελύφους ενός αυγού, οφείλεται κατά κανόνα σε άλλους παράγοντες όπως στην ηλικία της κότας, στη διατροφή της και όχι στο χρώμα της.

Πηγή: www.ladylike.gr

Aποδοχή Cookies

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies της Google ή/και άλλων παρόχων διαφήμισης για την παροχή των υπηρεσιών του, για την εξατομίκευση διαφημίσεων και για την ανάλυση της επισκεψιμότητας. Η Google κοινοποιεί πληροφορίες σχετικά με την από μέρους σας χρήση αυτού του ιστότοπου. Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τη χρήση των cookies.

Διαβάστε περισσότερα