Το Κιάτο είναι ένας απίστευτα κοντινός προορισμός, που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από πολυδιαφημισμένα και in μέρη. Μέσα σε 2 ώρες -περίπου- με αυτοκίνητο ή τρένο μπορεί κανείς να μεταφερθεί στο παραθαλάσσιο σκηνικό του Κορινθιακού Κόλπου. Και τι χρειάζεται κάποιος για να περάσει καλά εκτός από μια εύκολη διαδρομή ή διανυκτέρευση; Καλή παρέα, κλειστά τηλέφωνα και -φυσικά- ανεπανάληπτες γευστικές εκπλήξεις.

jk

Γήινα στοιχεία και… απογειωτικές γεύσεις
Το Mavadda είναι από εκείνα τα all day εστιατόρια που σε κερδίζουν βλέποντας απλά μια φωτογραφία: μια όμορφη γωνιά, ένα ονειρεμένο πιάτο, μια ΄΄διαβασμένη΄΄ λίστα κρασιών και μια φιλοσοφία:  η γεύση να γίνεται πράξη μοιρασιάς γύρω από το τραπέζι.
Στην κεντρική πλατεία του Κιάτου, το ξεχωριστό αυτό gastro bar ξεχωρίζει από το ύφος του: ξύλο, μάρμαρο και κεραμικές λεπτομέρειες σε φυσικούς τόνους δημιουργούν ένα περιβάλλον φιλόξενο και μοντέρνο μαζί. Το βλέμμα τραβά η εντυπωσιακή μπάρα των 6 μέτρων, η οποία γίνεται σημείο συνάντησης -ρομαντική, παρείστικη ή prive-  για ένα ποτήρι κρασί ή ένα προσεγμένο cocktail. Στην ατμόσφαιρα προστίθεται και η «κρυφή γωνιά» με τα αποξηραμένα φυτά, που θυμίζει μικρό αστικό κήπο και δίνει στο χώρο μια αίσθηση οικειότητας.

kk

Εδώ οι μέρες «σερβίρονται» από την ανατολή έως τη δύση τους
Από νωρίς το πρωί, η μέρα ξεκινά με specialty καφέδες, ροφήματα και brunch που συνδυάζουν απόλαυση και ενέργεια. Pancakes, αυγά σε πολλές εκδοχές και healthy bowls δίνουν το τέμπο της νέας day-αρχής. Στη συνέχεια, ο σεφ Παναγιώτης Μαζιώτης αναλαμβάνει να μετατρέψει την κουζίνα σε γευστικό ταξίδι. Με σεβασμό στην εποχικότητα και τις εκλεκτές πρώτες ύλες, το μενού κινείται ανάμεσα σε comfort food και δημιουργικές συνθέσεις που αποκαλύπτουν φαντασία. Από τα ζυμαρικά με γαρίδες και αυγοτάραχο, μέχρι ριζότο με chorizo και θαλασσινά ή μοσχαρίσιο φιλέτο Surf & Turf (ένα συγκλονιστικό πιάτο που συνδυάζει το μοσχαρίσιο φιλέτο με θαλασσινά όπως γαρίδες, αστακό ή καραβίδες). Με λίγα λόγια, κάθε πιάτο έχει τον δικό του χαρακτήρα και τρόπο… γευστικής αποπλάνησης.

4p

Η κάρτα ποτών ενισχύει την εμπειρία. Η wine list περιλαμβάνει προσεκτικά διαλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό και τον διεθνή αμπελώνα — πολλές φορές και σπάνιες φιάλες που δεν βρίσκεις εύκολα αλλού. Η μπάρα σερβίρει κλασικά αλλά και signature cocktails, φωτεινά, ισορροπημένα και «επαγγελματικό» χαρακτήρα.
Το βράδυ, το Mavadda γεμίζει ζωντάνια: θεματικά events, μουσική και το κλίμα της μεγάλης παρέας, δίνουν το σύνθημα. Εδώ, δεν είναι μια απλή βόλτα για ένα γεύμα ή ένα ποτό… έρχεσαι για να μοιραστείς στιγμές, να ζήσεις μια ατμόσφαιρα που συνδυάζει φιλικότητα, γούστο και γαστρονομική απόλαυση. Κι αυτό είναι το μυστικό του: όποια κι αν είναι η αφορμή, πάντα θα υπάρχει ένας καλός λόγο για να επιστρέψεις.

hjhj


Στοιχεία επικοινωνίας 
Μαυρούλια Καλογεροπούλου, Κιάτο
2742 021003
https://www.mavadda.gr/
FB: Mavadda
IG: mavadda_gastrobar